刚倒闭的“回家吃饭”，只是又一个都市童话的泡沫(5)

“回家吃饭”不是没有谋求过其他出路。
2016年，他们携手《舌尖上的中国》美食顾问董克平，试图挖掘具有品牌化潜力的民间家庭厨房，帮助平台实现向品牌私厨孵化器的转型。但直到停止运营的一刻，这一企划依旧不见落地。
但如果真实现了，“回家吃饭”与高端版“饿了么”，又有何异？

私厨平台
终于彻底从风口坠落？
共享经济或许是21世纪第二个十年里最热的风口。衣食住行医等无所不包，一部智能手机几乎就能解决全部需求。
2014年下半年，以有饭、觅食、回家吃饭、妈妈的菜、一起吃、蹭饭等为代表的私厨平台争相进入大众视野。此时，被称为“共享经济元年”的2015年还尚未到来。
但随着规模的扩张，一开始如白月光般美好的私厨，其“人设”开始越发站不住脚。
有多家媒体报道，“回家吃饭”曾曝出消费者吃出螺丝帽、吃完拉肚子、饭菜制作环境脏乱差等问题。
不只是食品安全，物流也是私厨平台的硬伤。由于采用第三方配送方式，多少会存在家厨不熟悉环境、配送不及时等情况，如果再遇上送餐高峰期，那么再挑剔的吃货都难免败在空空如也的肠肚之下。

更别提极端天气下的送餐效率了。/图虫创意
很快，来自监管方的当头一盆冷水闻风而至。
2016年的“3·15”晚会，央视揭露了饿了么黑作坊的存在，也为私厨平台敲响了警钟。
同年7月，国家食品药品监督管理总局发布了《网络食品安全违法行为查处办法》，要求相关经营者在显著位置公示其食品生产经营许可证、营业执照、食品生产经营许可证等。