刚倒闭的“回家吃饭”,只是又一个都市童话的泡沫(3)
2023-04-26 来源:飞速影视
“‘回家吃饭’倒闭,
我再也吃不到妈妈菜了”
“除了给爸妈打电话,中午订餐是你唯一说四川话的机会。”
“王阿姨的厨房不到五平米,却装下了儿时的八百里秦川。”
……
正如“回家吃饭”于2015年打出的系列广告中写的那样,大多数用户选择私厨平台,还是冲着那一股乡愁。
不少用户后悔没有留下心仪家厨的其他联系方式。
对于忙碌的当代人而言,下厨实在是一件太难的事。《2018年中国新餐饮消费趋势研究报告》的调研数据显示:42.5%受访的“90后”每周在家做饭次数少于4次,每月在家做饭少于3次的比重是其他年龄段的两倍以上。
普通外卖显然不能满足又懒又挑剔的消费者。相比流水线生产的外卖,有关私厨的“更干净更细致”的想象,让煮妇煮夫们看到了在自家厨房实现再就业的希望。
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