鱼子酱到底好吃在哪？(9)

借着俄国女皇叶卡捷琳娜二世所授予的里海渔业无限制、免税捕捞权，瓦尔瓦基斯的捕捞船队在里海纵横驰骋，收获颇丰。

根据传记记载，一次偶然的机会让瓦尔瓦基斯在一位当地农民家中，尝到了新鲜的鱼子酱，从而开启了“新世界”的大门。
在听取当地渔民的建议后，瓦尔瓦基斯改善了鱼子酱的储运方法，从而提高了鱼子酱的品质与口感。

最终使得鱼子酱成为了世界的宠儿。