盘点全球23个国家的45种面包，好多都是日常吃过的，你吃过哪种？(18)

乃が美最初推出生吐司主要是出于两个考量：一是为老年人作出连面包边边都很柔软、易咀嚼的吐司；二是为对鸡蛋过敏的小朋友做一款他们也可以放心吃的吐司。
所以乃が美的生吐司配方里是不加鸡蛋的，原料选择上除了添加淡奶油和高级麦淇淋，还加了蜂蜜，带来微妙而优雅的甜味；口感上则追求从内里到表皮都绵密柔软、咬断性和化口性俱佳。生吐司口感柔软，带着蜂蜜焦糖香和黄油香味，湿润、有弹性又有入口即化感。

二十一、以色列
白面包卷。白面包卷Challah是犹太人传统的节日面包，除了在安息日一定要吃challah，在以色列其他重要节日也会吃，并在不同的节日会有不同造型。在犹太新年时，会用三股面团做成圆形，象征世界没有起始，没有终结；三股的Challah象征truth（真理）、peace（和平）和beauty（美好）。

不过现在犹太法律已经没有那么多硬性规定challah的形状，所以出现了各种各样的有趣的形状。有上图的圆形，方形，股数也有3股，4股，5股，6股甚至更多。咱们中国一般把这种面包称之为鞭子面包。