全球50种最佳甜点：仅选择50种我们的最爱！你吃过几种？(4)

脆脆的外壳让这种西西里人经典的奶油奶酪馅料让路，其根源深入到该岛多样化的烹饪历史中。传统的煎饼卷起源于巴勒莫的野生狂欢节庆典，充满了由羊奶制成的丝滑乳清干酪。
品尝丰富的馅料以证明阿拉伯风味影响着西西里美食：经常在奶油般的内部增添风味的蜜饯柑桔在整个中东仍然备受人们喜爱。

初哆咪美食：瑞典豆蔻面包

10月4日可能是瑞典历法上的肉桂面包节，但许多面包爱好者坚持认为，小豆蔻的芳香版本胜过了肉桂更为自信的魅力。豆蔻面包属于绒毛面包或小麦面包，是fika的一部分，这种咖啡是最好的选择。fika是许多瑞典工作场所每天两次的咖啡休息时间。
虽然新鲜出炉的豆蔻面包是一种难忘的享受，但它也是一种简单而令人舒适的食物。按照作者约翰娜·金德瓦尔（Johanna Kindvall）的经典食谱，将碎豆蔻种子搅拌成轻度发酵的面团，然后撒上一层甜味的糖和香料。
对于完美的fika，请搅拌一批小豆蔻面包，冲泡浓咖啡，然后打电话给朋友，因为标志性的瑞典喝咖啡休息时间既是在谈论美食，又是在谈论美食。

初哆咪美食：新加坡Cendol

在新加坡的下午，这种冰凉丝滑的甜味调料使当地人放松身心，这是海边餐厅和人行道上的最爱。椰奶加棕榈糖浆可使其变甜，使其略带烟熏焦糖味。
丰富的液体是绿色米粉果冻嫩线的郁郁葱葱的基础，它从从热带螺旋松的叶子中提取的香兰汁获得鲜艳的色彩。