2021年大象版三年级科学下册教案(5)

生：相同体积的牛奶和蜂蜜相比，蜂蜜重，牛奶轻。
（2）调制蜂蜜和牛奶的分层鸡尾酒饮品
师：那么现在如果让你来调制一杯蜂蜜和牛奶的分层鸡尾酒饮品，你知道应该先放牛奶还是先放蜂蜜了吗？
生：先放蜂蜜，然后放牛奶。
师：现在想不想自己来调制一杯分层鸡尾酒饮品呢？
生：想！
师：为了能成功调制一杯鸡尾酒饮品，请同学们看屏幕温馨提示：
须沿杯壁慢慢倒入，快速倒入容易冲乱分层。
师：现在请我们的组长轻轻地把简易小天平送到指定位置，然后领取一个量杯，以小组为单元调制一杯分层鸡尾酒饮品。
学生调制蜂蜜加牛奶的分层鸡尾酒饮品。
师：请小组长举起你们组的量杯，请同学们互相看看，大家调制的鸡尾酒饮品有没有出现分层现象？调制成功的小组请把掌声送给自己。
师：请组长整理实验器材。
师：刚才我们调制的鸡尾酒饮品能喝吗？
生：不能。
师：这是用蜂蜜和牛奶调制出来的，为什么不能喝呢？
生：不能随便用嘴巴品尝实验品。
师：对！我们在实验室做实验用的所有仪器、材料，包括化学药品、水、食品等等都是实验用品，很可能含有有害成分，我们都不能直接品尝！我们想品尝怎么办？
生：回家用干净的蜂蜜和牛奶做！
师：刚才我们调制了蜂蜜加牛奶的鸡尾酒饮品一共分两层。同学们可以用家里洁净的杯子来调制一杯分层鸡尾酒饮品，看看谁能调制出分三层的鸡尾酒饮品，甚至挑战一下分七层的“彩虹鸡尾酒”饮品。
4.总结
师：通过研究，我们发现分层鸡尾酒饮品就是根据重的液体容易沉，轻的液体容易浮的原理调制出来的。生活中还有很多地方运用到了液体轻重的知识，请同学们留心观察。今天我们先研究到这里，下课！
第一单元
小小建筑师
1房子的变迁
【教学分析】
本单元是技术工程单元。第一节课让学生走进建筑博物馆，接触到古今中外琳琅满目的建筑，激发学生学习的兴趣。教材以时间为线索，分别罗列了各时期不同的建筑材料和制造工具，通过比较感受相同点和不同点。
【教学目标】
（1）了解房子的变迁史，知道科学技术对人类生活方式和思维方式的影响。
（2）了解各种工具的作用，区分生活中常见的天然材料和人造材料。
（3）培养学生比较和分析的能力。