五一将至,推荐5道下饭必备的家常菜,色香味俱全,吃了停不下来(3)
2023-04-29 来源:飞速影视
隔壁小孩都馋哭了!糖醋排骨孩子们的最爱!
【上海青炒五花肉】
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食材:上海青500g、花花肉200g、小米辣2个、蒜1瓣
做法:1、五花肉切条、上海青洗净菜叶、菜梗分开菜梗切条,蒜末、小米辣切圈。
2、热锅猪肉煎至表面金黄淋上半勺料酒 蒜末、小米辣爆香,加入1勺生抽、半勺蚝油翻炒均匀。
3、倒菜梗 盐、鸡精、胡椒粉少许翻炒断生,倒菜叶翻炒片刻出锅。
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