素食团队:生酮饮食是灾难?背后的真相是什么?(8)

2023-04-30 来源:飞速影视
如果您只读Crosby的这篇文章,您可能会认为,低碳生酮饮食于健康是不利的,是应该避免的。
然而,如果我们看看科学文献库内其他科学研究发现了什么,你会看到,大多数科学家的研究认为低碳生酮饮食是有益的,是没有重大副作用的。
Crosby的这篇文章的内容有很多问题,我的低碳医学联盟的同事会作文回答。
系统评论(systematic review)是循证医学中等级最高,可信度最高的证据。
最近一年内,发表的18篇关于生酮饮食的系统评论都是正面的,肯定的,没有一篇是否定的。
人们习惯了的高碳水饮食与低碳/生酮饮食到底哪个更健康?到底哪种饮食才是促进糖尿病,心血管病等众多慢病的?到底哪种饮食才更能帮助我们防病治病?毫无疑问,这些问题对我们的健康至关重要。
我们的立场很明确,关于高碳水饮食与低碳/生酮饮食之争,谁对谁错不重要,重要的是通过辩论,我们希望能对何为健康饮食有更深的了解,能使我们更健康。
但是,太多的文章作者有明显的利益冲突,消费者必须学会明辨是非,认清真相,做出自己的选择。
生酮饮食是一个近年来非常热门却又备受争议的话题。
对pubmed.gov(世界上使用最多、规模最大的生物医学信息库)用关键词"ketogenic diet(生酮饮食)"搜索,搜到了3724篇论文。
其中有571篇论文是在一年内发的。
系统评论(Systematic Review)是循证医学5个证据级别中最高级证据,也被认为是最可信的(1)。
系统评论系统地将文献库中所有高质量的研究综合分析,
得出统计结论,因此被认为是最高等级的证据。
因此我们进一步缩小了搜索范围,从571篇论文中搜索系统评论(systematic review),找出27篇。
对这27篇论文的进一步分析,找到18篇与生酮饮食直接相关。
其他9篇论文要么不是主要讨论生酮饮食,要么数据不充分,无法得出结论。
这18篇,是最近一年内的具有最高可信度的系统评论,反映了文献库中众多科学家们对相应课题研究结果的汇总。
他们对生酮饮食都是正面肯定的,没有一篇是否定的。
另外需要强调的一点是,这18篇都属于系统评论级,比Lee Crosby等的评论文章在可信度上更高一级。
如此众多的学者,科学家的大量的研究都基本肯定生酮饮食。
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