7天营养减脂便当不重样,每天30分钟告别油腻便当(3)
2023-05-01 来源:飞速影视
午餐(约538大卡):糙米饭、油菜烧蛋、酱牛肉、香水梨
食材:糙米饭100g、酱牛肉70g、油菜150g、鸡蛋1个、植物油7g、虾皮5g、淀粉水(6g淀粉 130g水)、香水梨2个(约180g)、生抽、食盐、蚝油
做法:
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1、糙米和大米1:1混合提前用凉水泡一晚,早上淘洗下加1.5倍的水用电饭煲焖熟。
2、油菜掰成片洗净,开水煮熟后摆到饭盒里。
3、平底锅倒入5g植物油,油热后下入打散的蛋液摊成蛋饼,盖到油菜上。
4、锅中滴2滴植物油,放入虾皮小火翻炒几下,倒入生抽、蚝油,再倒入淀粉水勾芡(倒入淀粉水后要不断用铲子搅拌,直至汤汁浓稠),最后将汁浇到油菜和蛋饼上即可。
5、酱牛肉切片(酱牛肉提前做好,分成小块冷冻),具体步骤点学做这些减脂必备食物,让你的减肥事半功倍,香水梨洗净摆盘。
周五
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午餐(约440大卡):糙米饭、香煎巴沙鱼、蒜炒豇豆角、提子
食材:糙米饭100g、巴沙鱼150g、豇豆150g、红提150g、蒜2瓣、干辣椒2个、蒜、姜、食盐、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒
做法:
1、 糙米提前用清水泡一晚,再与大米1:1混合,加1.5倍的清水焖熟。
2、巴沙鱼切块,放姜片、料酒、少许盐腌制20分钟。
3、鱼肉裹上一层淀粉。
4、预热平底锅,倒入5g植物油(或用喷油壶,油量更少),将鱼肉两面煎至金黄即可,最后撒一些黑胡椒碎。
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