7天营养减脂便当不重样，每天30分钟告别油腻便当(5)

午餐（约575大卡）：糙米饭、韭菜炒八爪鱼、烧豆腐、苹果
食材：八爪鱼50g、韭菜150g、北豆腐200g、糙米饭（熟）100g、苹果1个（约200g）、植物油8g、食盐、生抽、蒜末、姜末、辣椒圈、辣椒粉
做法：
1、糙米和大米1：1混合提前用凉水泡一晚，早上淘洗下加1.5倍的水，用电饭煲焖熟。
2、韭菜洗净切段，八爪鱼去掉内脏、眼睛洗净切块。
3、豆腐切块。
4、烧一锅开水，分别将豆腐和八爪鱼焯热水备用。
5、锅中倒入5g植物油，烧热后下入韭菜段，韭菜炒软后下入八爪鱼，翻炒均匀后加盐调味即可。
6、锅中倒入5g植物油，下入姜末、蒜末、辣椒圈小火翻炒至有香味。
7、锅中加入清水，再下入豆腐块大火炖煮。加入生抽、辣椒粉、食盐调味，汤差不多煮没了就可以出锅。