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中国烹饪文化发展史(34)
2023-05-01 来源:飞速影视
与此同时,一些文化名城、烹饪高校和著名餐馆,都与国外的友好城市与对口单位签订技艺交流合同,或互派名厨访问,或委托培训学员,或交流烹饪书刊,或馈赠名特原料,彼此关系融洽,为中外饮食文化的交流开辟出许多"民间通道"。
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