东西问·译家言｜胡宗锋：地域文学“出海”如何准确“传情达意”？(2)

从事陕西文学翻译工作近30年，感到越来越多的外国读者关注中国文化和文学作品。我们团队从一开始自主翻译，到如今受外国出版社邀约翻译，一方面是越来越多的外国读者想通过文学作品深入了解中国，一方面是因为我们的译作得到认可。

胡宗峰翻译团队的作品。胡宗峰 供图
中新社记者：地域文学的翻译难在何处？翻译时如何准确“传情达意”，呈现其中所蕴含的文化元素？
胡宗锋：地域文学的翻译在于要理解准确，表达到位。这就要求译者对地域文化了解深入。我们团队主要成员罗宾·吉尔班克是英国中世纪文学博士，他在陕西工作生活十几年，熟悉陕西风土人情。我是陕西人，与许多陕西作家有二三十年交往。每当翻译一位作家的作品时，我会协调团队成员和作家聊天畅谈，以使译作更加准确。
陕西文化很有特色，如方言“年时(去年)”“阿嗒(哪里)”“谝闲传(聊天)”等，很多外地人都不解其意。陕西作家的作品也常出现特色美食，如苞谷糁、搅团、羊肉泡馍等。我们根据不同情况，有时音译，有时意译，尽量通过其内涵准确传达。如苞谷糁是用打碎的苞谷粒做的，翻译成“Cracked-corn Porridge”。搅团是苞谷面糊一样的东西，翻译成“Jiaotuan”，后面注解“cornmeal jelly”，即用苞谷面制作的糊状物。羊肉泡馍直接用“Yangroupao”，但后面加注“mutton broth with cubed bread”，就是用羊肉汤煮小方块馍。