日耳曼史评述：德意志菜肴及烹饪习惯形成的历史因素(7)

整个德国四处遍布着这样的历史遗迹，虽然饱经风雨，陈旧破败，在现代文明社会的反衬下却好像一种符号，或是古怪的标志，时时刻刻唤起人们对于日耳曼民族昔日辉煌的记忆。断定中世纪对现代英国的国家发展没有影响完全是不公平的。一系列不同的历史遗迹（杜伦大教堂、伦敦塔等）充满戏剧性，对现代国家的国民及区域意识都产生了深刻的影响。没有人在意这些杰作多半是由殖民占领势力所修建－英国人自己对历史娓娓道来之时大多也完全忘记了这种复杂性。

图英法百年战争场景绘画
除去那些丰富多彩的故事，典型如罗宾汉和梅德·玛丽安，英国在中世纪时期所发生的历史事件并没有遗留下多少影响。它本身便是一个关于殖民地征服的故事。罗宾汉是为了英格兰能归于外来者（后来著名的“狮心王”理查)统治而战斗，这位“外来者”性情勇敢、待人亲切，其乖僻古怪、狡诈多疑的弟弟约翰完全不可与其同日而语。整个故事都充满了一种滑稽的气息，甚至使得最为荒诞不经的历史事件（如英法百年战争）都变成了丰富多彩、引人入胜的轶事（如“黑太子”、阿金库尔战役”及嘉德勋章)之一，令读者能够带着轻松愉悦的心情投入到下一幕伟大场景之中。
这些故事和德意志民族的故事可谓大相径庭。19世纪德意志人对中世纪的迷恋的根源与英格兰人如出一辙，不仅仅是对沃尔特·司各特爵士的《艾凡赫》《昆廷·达沃德》及其他同类巨著投入深刻热情，还大范围推进识字运动，并且对国家从古至今的整个历史进程怀有强烈的好奇心。具体说来，日耳曼民族的灵感来源之一便是歌德关于斯特拉斯堡大教堂的著名文章，歌德在1772年造访该教堂，并将哥特式风格定义为典型的日耳曼民族风格，这一点令许多人感到不解。