一线城市经理:重视CVS便利店,永不消失的线下渠道(2)

2023-05-03 来源:飞速影视
而偏日系的全国性专业连锁便利店,以7-11和全家为代表,往往鲜食占比达到30%-50%,往往售卖早餐、咖啡、关东煮以及盒饭等。
关于CVS便利店的日化类目,不管是本地连锁型还是专业型全国便利店,通常日用洗化品类的占比基本都能稳定在5%-10%的区间,常规对应的就是两到三节货架,小一点的门店一般一到两节货架。

一线城市经理:重视CVS便利店,永不消失的线下渠道


如果从销售额角度看,按照核心城市单间便利店月均销售额在15万左右,一二线城市月均在10万元前后来看,众多的日化厂家在CVS便利店渠道,争夺的就是10000元左右有限的销售额,如何瓜分、如何抢占更多的份额就是在数十万家便利店终端每日上演的“万元争夺战”。
为了这两三组货架,各厂家贴身肉搏,方寸之间血雨腥风。当然,如果再进一步细分,牙膏、牙刷,纸品,洗发水、洗衣液、肥皂,以及剃须刀等子品类,对某一细分品类厂家来说,是每一厘米排面的抢夺。
本篇站在常规日化品类的视角,谈谈CVS便利店的演变趋势,一线城市经理管理这个渠道的痛点和思考,以及在10000元的销售额内,两三组有限货架下相应的打法和策略,期望对一线城市经理能提供一些启发和思考。
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CVS趋势:覆盖下沉,品类升级,数字运营
坦率地说,虽然CVS便利店发展了很多年,已经被视为传统主流渠道,但如今发展依然看好。即使是在今天,互联网加码的各类新零售电商,离消费者越来越近,但便利店仍存在着两大“15”无可比拟的优势。
什么是两大”15”?
第一个,离消费者更近,这里的近是指物理距离的“近”。
消费者完成一个便利店的购买行为,来回15分钟左右,目前最快的电商再高效也无法达到这样的响应速度。
第二个,客单价15元左右。
便利店的平均客单在15元,这是电商成本无法服务的客单价区间,电商的一单运费至少是3-4块。如果是15元的客单,根本无法裹住3-4块的运费。
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