“春节最下饭”美食动作大片《老广的味道》第八季炸裂回归！(5)

如果说大海是老广的胸怀，那乘风破浪便是老广的一种信仰。港口撑起了生活的天空，味道凝聚起族群的记忆，鲜甜滑嫩的鱼，肉质饱满的蚝，膏黄肥美的蟹，弹牙爽口的虾，这是代代繁衍的味觉密码，也是故乡风味的通用语言。

晨光初上，涠洲岛的渔民已经穿梭风浪，出海谋生。穿上救生圈、戴上潜水镜、拖着氧气管、纵身一跃，瞬间潜入海里。

石蚝，是岛中特有的野生蚝类，通过过滤漂浮的藻类和微生物进食，外表极像石头，橘红色的贝壳肌是它独有的标志，也因贝壳肌酷似蛋黄，被当地人称为“蛋黄蚝”。