跟着食谱一步步做菜，为什么仍这么难吃？中国菜，真的太难了(2)

做饭
故而咋办？在家自己煮饭呗，俗话说得好，自己动手丰衣足食，但问题在于你是个“厨房小白”，根本就没做过饭！这个时候，你可能会庆幸，还好有一种厨房“帮手”叫食谱。

食谱
食谱就是教新手做菜的秘籍，可是美食追求之路的“荆棘”还有很多，显而易见的就是这样一种情况，那就是明明照着食谱一步步做菜，最终仍离不开失败，端上来的饭菜依旧是那么的难处。

食物，失败之作
问题出在哪里了？其实有两个方面：其一是会做菜不代表能做出好菜；其二则和中国美食太讲究有关。