综艺「美食 」到最后，一无所有(2)

“创意”是这档美食综艺的核心主题，基本流程是：由各位明星担任的”好吃创意人“提出美食想法后，四位大厨抢单制作，如果没有大厨亮灯，那么这一提案便会被流掉。
大厨抢单之后，会依据每个环节的不同提案进行美食创意制作，最后由提出者和林依轮、孟美岐、王耀庆组成的“好吃家族”以及品鉴团试吃打分。高分通过的美食，可进入线下实体店的菜单。
“创意”由明星们的想法催动，但这些提案大都显得空泛，例如宋祖儿提出的“妈不打”零食、火箭少女的“优雅吃烧烤”、杨迪的“走出童年阴影之昆虫料理”……抽象模糊的主题，使得据此制作出的美食也时常有跑题之感。
少数能够让人眼前一亮的提案，却也未进行深入探讨。例如辩手颜如晶提出做一人食，关怀大城市里的空巢青年。而作为高校教师的陈铭，提出对月饼炒西瓜、玉米炒葡萄等食堂“黑暗料理”进行改造，要求创新实惠美味，不乏创意和关怀。
然而，这部综艺上映近一个月，始终是明星自家粉丝的圈地自萌，对外基本没掀起什么水花。打开豆瓣，评论只有一百多条，其中打分两到三星的居多。

有人吐槽明星歌舞、互动太多，每期起码请来三个“好吃创意人”，待不了多久就要走，大部分没存在感；综艺元素多且重点模糊，美食节目真正值得探讨的奥义却蜻蜓点水，一带而过。
而节目组标榜的“创意”也并不见得真的“创新”。例如前文所提的手拍玫瑰创意，已经流行一段时间，曾以甜品形式风靡抖音等短视频平台，引得网友纷纷打卡。而节目中的菜品研发师罗拉端上台的酸菜炒汤圆，更被林依轮当场指出是西南地区常见的菜品。
“这不就是披了层做菜皮的《王牌》吗？”有网友评论。
美食制作的镜头过少，是被吐槽最多和最集中的点。厨师构思并着手制作菜肴分明是一个美食节目最灵魂的部分，但这部分在整期节目中的呈现少的可怜，被分割成三部分的美食主题，每部分的做菜镜头仅有两三分钟，镜头切换杂乱，厨师们几乎沦为背景板。
大厨的构思和制作一闪而过，占据节目大量时间的是品尝环节。摄像镜头总是集中、停留、甚至放大明星的面部细节，捕捉他们品尝食物后的微表情以及点评。然而节目嘉宾中除了林依轮外，大多数无法给出观众期待的美食专业点评。