传承千年的餐桌礼仪文化，在盛唐时期，便有了分餐制和合餐制？

作为拥有五千年文化的礼仪之邦中国，在深受儒家思想的浸染之下，在很多方面都会有自己独特的礼仪。无论是在服饰上，还是在平时待人处世之上都有自己独特的文化体现。因此即使是在我们平时的一日三餐当中也是大有文章，在餐桌上的礼仪文化也是博大精深。

而中国人对于礼仪的坚持也是可以体现出我们的民族自豪感，更是可以展现我们对于自己文化的尊重。而且这样的坚持也是体现在了国人生活中的方方面面，其中餐桌礼仪更是重中之重。
即使到了现在社会，这一点也依旧被人重视。无论是上菜的位置，主位的朝向都是相当有讲究的。而今天，我们正是想从唐朝这个极其繁荣的朝代，给大家简述一下中国自古以来的餐桌礼仪文化。

一、起源
其实中国很多的礼仪文化，都是脱胎于儒家思想。自从秦朝统一六国独尊儒术之后，很多和礼仪文化的规则也在不断的形成，直至到了唐朝之后形成了一个完整的体系。这样的规则出现，为了服务于古代的重要祭祀，也是为了约束所有的国人。
但随着文明的不断发展和时间的不断推移，各种各样的礼仪制度也建立得愈加完善了，甚至还在六部当中出现了礼部这样的专司礼仪的部门。而这也体现出这个时候的礼仪已经和政治紧密地连接了起来。