传承千年的餐桌礼仪文化,在盛唐时期,便有了分餐制和合餐制?(2)
2023-05-03 来源:飞速影视
这也就直接地导致国人对于礼仪的尊崇,并且把这样的礼仪推崇到了生活中的方方面面。而餐桌礼仪也就成为了其中体现度最高,也最为关键的一部分。
二、餐桌礼仪的形式
作为历史上相对更繁荣的唐朝,是一个对于礼仪制度相对看重的时代,因此,在唐朝的餐桌礼仪也是相当的看重。甚至这样的重视不仅仅体现在天潢贵胄之间,也普及到了普通的寻常百姓家。甚至还延伸出了不同场合下,不同的用餐者的入席顺序,用餐时的姿态等不同的行为礼仪。
这里要提到的还有唐朝里相对为人所熟知的分餐制和合餐制。顾名思义,在进行分餐制的时候就是每个用餐者都会拥有属于自己的桌子,上面摆放的是今后一人的餐量。
而我们经常在古装电视剧中看到的宴请朝臣一般都是属于这样的礼仪规则。而合餐制就更简单了,就是指所有的人围坐在一起用餐。这也很明显,合餐制相对来说更适合于相对亲密的家人朋友。
在我国古代的时候,封建制度下的等级制度是非常严格的。自从儒学思想深入人心,周礼的诞生也是很顺理成章的,餐桌礼仪也就成了我国的礼仪制度中相对重要的部分。而我们刚刚提到的分餐制就很好的体现了古代的等级制度,而每位用餐者的位置和所享有的食物,也成为了他们身份和地位的象征。
但是分餐制在发展到了唐朝之后,成功的又有了新的变化和发展。唐朝作为中国古代史上相对比较繁荣昌盛的朝代,不但做到了相对的国泰民安,文化、经济和社会的发展也是相当的繁盛稳定。但也正是因为这样的富裕和强大,也迎来了万国朝贺。这也导致了唐朝时期,各民族文化的大融合,这对中国的礼仪制度也带去了一定的影响。
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