元旦家宴，分享8道餐前小甜点，做法简单又美味，适合一家老小(5)

1、香蕉去皮切小段，鸡蛋1个打散，生粉和面粉的比例1：1彻底拌匀，。
2、香蕉段在鸡蛋液转一圈，放炸粉里转一圈，再放蛋液里转一圈，最后蘸上面包糠。
3、起锅烧油，将裹好的香蕉放入油锅里，小火慢炸勤翻面，炸制微黄即可出锅，炸香蕉就做好。
08【银耳雪梨羹】

银耳雪梨羹
深冬的天异常干燥，最后分享一道温润滋补又降噪的“银耳雪梨羹”，煮好后的银耳滑嫩软糯，汤汁又混合了雪梨的香甜，吃完家宴后来一碗，解腻又滋润。
1、干银耳提前泡发，撕成小朵。
2、红枣和枸杞用温水浸泡一会，捞出洗净。
3、雪梨去皮去核，切成小块。
4、汤锅加入适量清水，倒入泡好的银耳、梨块、红枣、枸杞，大火烧到汤汁滚开转最小火，熬煮30分钟左右，银耳雪梨羹就做好了。
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