神之水滴的“偏爱”:LePuy

2023-05-04 来源:飞速影视
绝大多数人知道Le Puy,是因为日本现象级漫画《神之水滴》。该漫画出版后取得了巨大的成功,不仅成为了葡萄酒爱好者的入门宝典,更是一度引领了亚洲葡萄酒市场的消费趋势。它讲述了这样一个故事:世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后,留下了价值20亿日圆的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布,只有以盲品方式猜中他指定的十二瓶顶级葡萄酒(“十二使徒”)以及第十三瓶梦幻之酒(“神之雫”)的酒名和年份,并且将这些葡萄酒的内涵表现出来的人,才能继承遗产。
而2003年份的Château Le Puy Emilien正是这瓶终极的“神之雫”,它是“神所酿造的酒滴”,是“永恒之物,任世事更迭亦不会动摇”。此前的“十二使徒”——1976年的滴金(Château d"Yquem)、1994年的花堡(Château Lafleur)、2001年的胡米耶爱侣园(Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses)等等,都只不过是神的附庸罢了。

神之水滴的“偏爱”:LePuy


神之水滴的“偏爱”:LePuy


然而,Le Puy的走红绝不只是一桩偶然事件。因为它在一众经营模式、酿酒风格大同小异的波尔多名庄里,实属奇葩。Le Puy位于右岸的Côtes des Francs地区,并不属于波尔多核心地带;它没有雄厚的资本支持,从1610年建庄开始始终掌握在Amoreau家族手中,传承至今已到第14代;绝大多数列级名庄酒至少需要10年才能褪去坚硬外壳、展露内在个性,但Le Puy的葡萄酒却被人称为“波尔多的勃艮第”,将易饮性与深度完美融合。不得不说,Amoreau家族在400多年前便预见了今天的审美趋势。
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