潮汕话，一门学到老都学不会的方言(2)

“排外求生”的方言
其实，相对于广东其他地区而言，潮汕地区的方言保留得比较好，其中一个深层的社会原因是排外心理。
潮汕人有一句俗话叫“话呾平样，赚钱相共分都勿”，意思是“说的话不一样，赚了钱平分都不要”。这种排外心理导致潮汕人对“家己人”（自己人）有一种天然的亲近，排斥说其他方言的人。
有一次我去商场购物，结账时收银员跟我说普通话，我则用潮汕话回她。她发现我是本地人，脸上浮现不好意思的神情——把本地人错当成外地人，在很多人看来是一种冒犯。
这种排外心理也表现在生活中的其他地方，比如潮汕人对“本地种”的推崇与偏爱，认为本地的蔬菜、水果、鸡蛋等都比“外地种”地道、好吃。

插图：王又艺
和其他方言一样，潮汕话也受到普通话的强烈冲击。
潮汕地区年轻人的潮汕话水平已经明显退化，活跃在老一辈人嘴上的谚语、歇后语、俗语趋于消亡，口语中的很多词汇、句子都直接套用普通话——比如不说“日头”说“太阳”，不说“月娘”说“月亮”，不说“泅”说“游”，甚至句末疑问词也使用了“吗”，等等，这些都不是地道的潮汕话。
年轻人方言表达能力的退化，长辈其实难辞其咎。
中山大学教授施其生是汕头人，他讲过一件事：有一次他回乡到老同学家做客，本来老同学一家人都用潮汕话畅叙，可孙女一放学回家，全家人立马迁就孩子改说普通话。他们宁可用一口“潮普”和孩子交流，也不愿意和她说上一两句潮汕日常生活用语。
一些在外地长大的孩子已经完全不会说潮汕话，真是“无可奈何花落去”。
目前，潮汕三市教育局开始推进潮汕方言文化进校园，一些学校也陆续开展了童谣吟诵、讲故事、绕口令、把课文改编成潮州歌册等活动，希望激发学生学习潮汕方言的热情。

乡音造就的潮汕文化
潮汕人最重要的标志之一，便是被称为“潮汕话”或“潮州话”的方言。