中国最会吃辣的地方，竟然是新疆？(9)

辣皮子、辣椒酱、番茄酱爆炒过后散发出危险而诱人的香辣味，Q弹的米粉、清脆的芹菜、大块鸡胸肉都是裹酱高手。
可别小瞧这红彤彤的酱汁，以为只是徒有其表的纸老虎，因为低估了酱汁的辣度，被微辣炒米粉辣哭的人不在少数。
去吃炒米粉一定要准备好足量的纸巾和水，一手拿纸一手握筷可是米粉店的标配。

辣 皮 子 拌 面
在新疆人气很高的辣皮子拌面可就要给嗜辣人群上一课了。
满眼望去，火红的辣皮子，配上白色拉条子，光看着就是一种视觉享受。

辣皮子被羊肉滚的油光闪亮，香味四溢，羊肉也因为辣皮子变得不再有膻味，反而增添了一抹辛辣的快感。
劲道道的面条裹挟着辣椒吃下去，一筷接一筷根本停不下来。