冬天的所有才华，都在火锅和关东煮里了吧

据说因为拉尼娜现象的影响，今年的冬天会更冷。北京的初雪提早了23天，就连常年盼秋的广州，也难得拥有了真正的秋天。
肉体可感，风里的寒气，已经冷不丁地渗入骨头，是冬的滋味了。每天早上起床，我都能真切体会自己身体对被窝的依恋。
收工步出公司，下意识地缩起脖子紧一紧围巾，想去街角的便利店吃一口温暖鲜甜的关东煮，或者跟朋友吃一顿火锅。

《机智医生生活》
四季轮转，人亦万物，到了冬天就本能地渴求温暖，总想大口大口地吃热乎乎的食物。
人们放心地享受美食，因为没人在这个季节里嚷嚷减肥。养出一点脂肪，是人类度冬的策略和天性，没有一点能量如何度过寒冷。
我喜欢自己的冬天被食物的暖意包围。不仅今天的一日三餐要好好安排，就连下饭的影片也要一样滚烫，好让当下就升起明日三餐的期待。

天气虽冷，日子虽难，只要还能吃到热腾腾的东西，脑海里有暖洋洋的食物记忆，总能收获一点冬日之味的美好，让人觉得生活还可以好好过。
01
清爽温暖的萝卜
是配角也是主角
说起关东煮，每个人都有自己的必点。有人喜欢竹轮，有人喜欢魔芋，有人喜欢鱼糕，有人喜欢鸡蛋，我珍而重之留到最后享用的，永远是萝卜。