中国常见的十大下酒菜排名，你吃过哪些？全吃过的有几个？(2)

沿海一带的酒友们很喜欢的下酒菜，适当食用花甲对人体有很多好处：滋阴润燥、清膀胱之热、利水消肿等。
花甲的吃法有很多，最常用的是爆炒花甲，即使在家也能炒出美味的花甲。
第六名：凉拌鸡爪

凉拌鸡爪是夏日餐桌上人们非常喜爱的一道家常菜，从外观和色泽上都非常诱人，给人清爽可口的感觉，做法也不麻烦，而且凉拌鸡爪的营养价值也非常高。
鸡爪多皮、筋，胶质大，无疑是一个人间美味，吃起来劲道弹牙超过瘾，再搭配上白酒，瞬间感受到美食的多滋多味。
在喝酒的时候啃只鸡爪，感觉越吃越上瘾，越嚼越香。
第五名：凉拌猪耳朵和猪头肉
凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪头肉在我国有着悠久的历史，自从推出开始，就一举俘获了酒友们的心，软嫩的猪头肉经过卤制之后，色泽红润诱人，也是喝酒必不可少的下酒菜。
第四名：酱牛肉
牛肉紧致，用来下酒口感有嚼劲，而且牛肉蛋白质含量丰富，脂肪含量很低。
牛肉比猪肉更接近人体需求，能增强体质，强筋健骨，补中益气，滋养脾胃，冬季吃牛肉，还有有暖胃驱寒，抵御寒冷的作用，相比较其它肉类，牛肉优点太多，非常适合用来下酒。
第三名：拍黄瓜
如果你想喝酒了，但是一时间又找不到合适的下酒菜怎么办，拍黄瓜绝对是一个不错的选择。