中国八大烧烤之城，下一站去哪“赶烤”！(17)
2023-07-21 来源:飞速影视
食材多样且精细，是岳阳烧烤的拿手好戏岳阳烧烤有三宝：牛油、黄喉、掌中宝。火爆全国烧烤圈的烤牛油就是从岳阳走出去的，爆汁感极强，油脂在唇齿间喷涌，绽放出浓郁的奶香。牛油就是公牛的胸口肉，每头牛只有五到六两，且吃且珍惜。
烤牛油，香得犯规
岳阳烧烤另一大特色是铁板烤。升温的铁板上先浇上油，烤上韭菜片刻，在中间挖个洞磕个生蛋，平时在家不愿意吃的韭菜炒鸡蛋，在铁板上香的嘞，是每桌必点的单品。
铁板烤
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