中国八大烧烤之城，下一站去哪“赶烤”！(7)

红柳烤肉，洒点孜然
说到饼和烧烤的CP，在和田早就不是一件新鲜事。将烤肉用本地人最爱的馕包裹住，肉汁和油分浸润了馕的里层，外边还是有炭火香的脆壳，趁热赶紧咬一口，碳水夹肉，谁吃谁瘦！（别信

馕包烤肉，不易烫到手
和田烧烤是真的很多蛋白质！夜市里每个烤蛋摊，都坐上了悠闲的等蛋人。蛋，可以是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋......最奢华的烤法是把几种蛋黄混合，倒点蜂蜜，点缀上藏红花，架起来边搅拌边烤，蛋白Q弹，蛋黄绵软，比水煮蛋多了焦香味，这吃完熬夜说不定能补身。

烤鸡蛋，也是和田烧烤一大特色