来不及取标题了,我要去吃烧烤了(7)

2023-07-21 来源:飞速影视
“以为只有热饭好吃,才是大错特错。本来饭就是凉的好,而且还应该倒些冰得快冻上的水,配着咸菜吃,才算正宗。这样才能品尝到米饭的美味。”
“您是说,冷饭泡凉水?”
“对,某本古书里,有个寺庙的大僧就是这么说的。不过我之前没试过。”
冷饭能好吃吗,良太满腹怀疑,把饭盛到饭碗里。
“错了。我要用钵。”
柳刃把做好的味增汤倒进汤碗,把剩下的葱丝撒了进去。
良太猜他是要拿味增汤拌饭吃,柳刃却拿起放在桌上的小缸子,把里面的葱丝都倒到饭上,用筷子拌了个匀匀实实。
“还有这种料理啊。”
“无名料理而已。硬起个名,可以叫‘葱饭’。”
柳刃豪迈地大口吃饭,然后嘬了一口味增汤。
良太也有样学样,刚吃下一口,就觉得美味直沁入口腔。没想到,拿点儿葱丝、酱油和麻辣粉拌上两下,就能好吃成这样。
米饭跟自己煮的时候有云泥之别,膨大、黏糯、有光泽。加之葱丝的清香、酱油的鲜味和辣椒粉的感官刺激,真是令人垂涎三尺。
“太好吃了。米饭也是,只靠葱丝和酱油就能变得这么好吃……”
“要是有麻油,点一点儿,鲜味会更浓。撒点儿胡椒粉和碎海苔也行。没有酱油的话,用盐也可以代替。”
“用盐?”
“用盐的话,就得多加点儿麻油。把盐、麻油和葱丝拌好,然后腌着,等葱丝入味。做好了可以盖饭,也可以调成蘸汁。加点儿柠檬和胡椒,用牛舌蘸着吃就不错。”
“应该也挺配五花肉和鸡肉的吧?”
“对。说的够多了,闭嘴吃饭吧。”
味增汤跟良太自己做的也是天壤之别。点了点儿海菜和葱丝,连调料都没有,却有满满的美味顺着热汤沁入胃肠。
——《侠饭》
过着双面人生的柳刃成了良太的人生导师,在他的教导下,良太一边精进做饭的手艺,一边鼓起勇气,和懦弱迷茫的自己说了再见。
食物带来的,不仅是饱腹的美味,更是精神的慰藉与成长。
看到这,有人可能会问,咋啦,我没故事但是我有酒,我就想一人吃顿饭不行吗?
当然行,《孤独的美食家》都拍到第七季了,五郎一人走走停停,吃遍了大半个日本,东京、千叶、琦玉、神奈川……哪里有好吃的,哪里就有五郎出差的足迹。
一个人有什么关系,幸福的表情,就是对食物最大的礼赞啊!

来不及取标题了,我要去吃烧烤了


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