2023年将是noma2.0的最后一年？

不断进化的世界最佳餐厅，将在 2024 年迎接全新阶段！
“全球最佳餐厅”noma 今年下半又要去旅行了
曾五度荣登世界 50 最佳餐厅榜首的 noma 近期又有大动作，主厨 René Redzepi 表示，在夏季蔬菜季结束后，将关闭哥本哈根的 noma 餐厅，前往其他国家开设快闪餐厅直至 2023 年初。
此外他也声称，2023 年将是 noma 2.0 的最后一个年头，而 2024 年的 noma 将以何种姿态呈现，至今尚未可知。