去完超市菜场回家怎么做？家里砧板怎么用？冷藏食物注意啥？

在疫情防控下，外出买菜该如何自我防范？回到家后又该怎么做？处理食物时要注意点什么？
社长综合流行病学专家及疾控部门的指导，让你在疫情期间安全买菜、放心回家、做菜无忧。
疫情期间，逛菜场、超市该怎么做？
中国疾控中心研究员张流波表示：“作为消费者，我们应该尽量少去超市、商场这些地方，去了也要尽量缩短停留时间。我们到商超应该是买东西，而不是逛商店。”

北京市疾控中心等部门总结了去超市的安全细节，以下10条建议值得收藏：①购物前列好购买清单，不在超市、市场内闲逛闲聊。
②尽量避开人多拥挤的时段去超市，选择通风好、人流少的商场或超市。
③自备购物袋，减少与公共设施的接触。
④最好选择步行、骑行、自驾车，减少乘坐公共交通工具。使用共享单车时，注意对车把手、车座等部位消毒。

⑤在超市、市场内全程佩戴口罩，并避免用手触摸口罩外侧。⑥需转换楼层时，首选爬楼梯，其次是扶梯，尽量少乘坐箱式电梯。
⑦选购时可以佩戴一次性手套，或将超市的小购物袋套在手上挑选。
⑧避免扎堆选购，与人保持1米以上的距离。
⑨购买足量，减少购买频次。
⑩尽量使用移动支付，减少现金结算。
外出买菜回家后该怎么做？
在外出购物的过程中，即便百般当心，还是有接触病毒的风险。如何在回家后的最后一环，将潜在的病毒“拒之门外”呢？
进门先换鞋
中国疾控中心提醒，日常生活中要注意保持鞋底清洁。回家进门前应立即将鞋子脱下来，放在通风性好的门外或玄关处，更换干净的居家鞋子。