罗森同款冰皮月亮蛋糕的做法，看似复杂其实挺简单，自己做更好吃(6)
2023-10-27 来源:飞速影视
烤好的蛋糕用杯口或其他工具压出形状。真好的冰皮之中倒入30克玉米油，揉匀之后放在案板上。为了防粘，可以撒一些熟粉。搓成长条，再分成八个大小均等的小面剂。
用擀面杖把小面剂擀开，成为稍大一点儿的圆饼。
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