篮球名人堂故事：波波维奇与美酒共筑的王朝(2)

“对于我们来说，像他这样的总裁永远都是敬仰的对象。”帕斯奎尼接受ESPN采访时说道，他还描述了自己在酒庄的工作团队，数十名技艺精湛的员工打理着久负盛名的葡萄酒庄园，以最繁琐的工序生产出品质最高的葡萄酒，其中包括引导葡萄枝条生长方向、修剪过度生长枝叶、根据日晒和阴凉调整嫩芽位置、保护作物不受高温霜冻或者狂风暴雨等极端天气的损害、辨别（消杀）各类害虫或者霉菌来确保产量等。
帕斯奎尼从未去过圣安东尼奥市，而朱利安更是首次造访德克萨斯州。他们计划待的时间并不长，当天中午到达，晚餐后就要搭乘飞机返回纽约。但是他们异常激动，不仅是因为将要拜访的对象，他们更是带了一件相当珍贵的礼物：一瓶1949年出产的滴金酒庄葡萄酒，这绝对是值得珍藏的古董名酒，而且也是波波维奇出生的年份。
飞机刚降落，两人就在圣安东尼奥当地一家餐厅与波波维奇见面了，同行的还有十余名马刺队高管。美食红酒，觥筹交错，午餐临近尾声，每个人都为顶级的美酒所陶醉。按照以往一样，波波维奇讲述了管理球队的经历，他曾多次与从事酒店服务等行业的管理人士分享过此类经验，众人都希望从他那里学到如何成为优秀的领导者。波波维奇提到了自己长期奉行的管理理念，那就是要在工作场所之外建立良好的团队化学反应，尤其是在晚餐之类的场合，他在马刺队经常举办聚餐活动，帮助球员教练共筑融洽关系，这已经是NBA联盟最广为人知的传奇故事。
这个夜晚对于帕斯奎尼和朱利安来说无疑是极其难忘的，对于波波维奇也是如此，他对于滴金酒庄的仰慕之情，丝毫不低于对于美食美酒本身的喜爱程度。
近20年间，这位偶尔展露火爆脾气的老爷子从不吝啬于表达自己对于全世界最高等级葡萄酒的向往之意，很多人曾经陪伴他度过品鉴美酒的时光，包括他手下的球员和员工们。对他们来说，波波维奇与滴金酒庄之间的感情是有迹可循的。他与葡萄酒制作者同样都是精益求精，年复一年、日复一日，从未懈怠，这也从某种程度上印证了他们之间的相互尊重和敬仰。