8K人文美食纪录片《边城好味》，彰显边城美食风情和跨国交融的影像诗(3)

二、讲述边境美食背后人物故事，聚焦“凡人微光”和边疆人民对美好生活的强烈向往。
首先，透过烟火气讲述人物故事，美食成为连接“民心相通”的纽带。如卡佳是俄罗斯木材公司派到中国的员工，在绥芬河工作了十多年。她在这里生活得非常开心，不仅工作顺心，而且结交了很多朋友，特别喜欢这里的美食，可以吃到地道的俄罗斯味道，如“俄式大肉串”、“鼓胸大馅饼”、“战斗大牛排”、“大胡子饼”、“红菜汤”，也有改良新品。刘利华的列巴店，传承的是俄罗斯露西斯老奶奶亲手教的手艺，有正宗口味，也创造适合潮流的新品。卡佳周末到朋友家做客，中俄菜品混搭的餐桌，其乐融融。口味相融，民心相通，这样的家宴在绥芬河是平凡的日常。

其次，凸显“凡人微光”。节目中，在新疆喀什的塔什库尔干塔吉克自治县的边境上，加尼丁和他的护边小队正在巡逻，他们每天都要在边境线上徒步巡逻十几公里。山坡陡峭，冰雪覆盖，他们在加尼丁举着五星红旗的引领下艰难地在雪地跋涉，跌倒再爬起来，继续前行。加尼丁等守边员并不叫苦。每天巡逻结束，妻子总会做一碗热腾腾的牦牛奶茶，搭配上牦牛肉，加尼丁得以快速补充能量。他认为，为了祖国巡边，再苦再累也值得。在小兴安岭林场，老场长张德，这位曾经的伐木能手、五一劳动奖章获得者，如今带领大伙从伐木工转为护林员，还开办了农家乐和宿营地，让城里人到森林来旅游，沉浸式体验小兴安岭的四季之美。他做得一手好菜，“小鸡炖蘑菇”、“山花椒猪肉炖粉条”、“酥白肉”、“凉拌老黄瓜”深受欢迎。
再其次，从做菜的一招一式中，巧妙讲述爱情故事，透见边城人的幸福感。如哈尼族的阿突和布玛原来都是乡村教师。勐宋完小是村里唯一一所小学，阿突是第六任校长，布玛是第八任校长。画面中，两人在自家园子里摘菜，然后做菜，这时穿插了两人相爱的故事，阿突说，布玛年轻时是当地最漂亮的美女，他主动求婚，没想到布玛答应了，俩人彼此相爱一生一世。