天然“肺部清洁工”，隔三岔五吃一次，咳嗽绕道走，别舍不得吃(3)

准备一个条盘，垫上大白菜叶子，防止粘连，然后把丸子放在大白菜叶上，放入蒸锅，上汽蒸15分钟。
5.起锅加入猪油，放入姜蒜末、少许干辣椒，加入适量水，放入蒸熟的丸子焖烧5分钟。

调味加鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，把汤汁烧浓。

6.汤汁烧浓后，起锅前放少许香油，翻炒均匀，装入碗中，碗底可以用蒸熟的大白菜叶子垫上。
2.茭白