广东人有多爱吃鸡？一年吃近“20亿”只，听完这个数鸡都抑郁了

文|佳佳微科普
什么？越南人爱吃猫肉，一年吃掉400万只？四川人爱吃兔头，一年吃掉2亿只？那你是没见识过“吃鸡大省”广东人有多爱吃鸡，一年吃掉20亿只，听完这个数鸡都抑郁了！

为什么广东人如此爱吃鸡？广东又是从什么时候，成为吃鸡大省的呢？

你敢相信？没有一只鸡能活着走出广东，广东人真的是太喜欢吃鸡了，根据研究报告显示。广州一年就要吃掉20多亿只鸡，平均每天广东人就要吃掉近500万只鸡。

广东人的餐桌上，可以说是无鸡不欢、吃鸡大户实至名归。广东人不仅爱吃鸡，鸡肉的做法也是花样百出，什么油麻鸡、白切鸡、酱油三杯鸡、猪肚鸡、纸包鸡、榴莲炖鸡等等。
在广州只有你想不到的做法。就没有吃不到的鸡。那么广东人为何如此爱吃鸡呢？这还要从“鸡”这一食材在广东泛滥说起。