年轻人开始卷1L装饮料(4)
2024-09-26 来源:飞速影视
图源小红书博主@壳子不爱穿裤子
作为终端的便利店,更直接地承接了消费者的情绪。
包林林在浙江温州经营一家便利店,店铺位置选在一个菜市场和工地旁,平日里不少人流量,生意不错。今年清明节前后,包林林接到了康师傅业务员的调价通知,一瓶1L装冰红茶建议提价至5元。出于对采购货品售后服务的考虑,包林林没有选择在价格更便宜的批发市场进货,而是一直从业务员处采购,这样一来,一瓶1L装冰红茶的进价从之前的每瓶3元,变成了3.5元。
包林林小心地只涨5毛钱,「但是没想到涨到4.5元也会被骂。」被骂多了,她会提前在顾客选购时提醒一句涨价了5毛钱,如果介意的话可以换成统一,「还是4块钱」。对此,年轻的顾客大多表示理解,但年长一些的顾客时常发脾气。有一次, 一个中年男子听到她对涨价的解释,直接反问她:「厂家涨价,你们凭什么涨价?」
包林林决定将涨价风波在自己的小店中平息。7月中旬,她默默将4.5元的售价调回4元。因为隔壁有家冰品店,从批发市场进货,进价低,一直没涨价,这极大影响了包林林店里这系列水饮的销量。以往,这系列饮料从没滞销过,可涨价这段时间,茉莉绿茶有几瓶临期了还没卖掉,包林林只好把这款饮料作为买一送一的福利。
积极影响也是有的,比如在包林林的店中,统一1L装冰红茶销量上升,之前她每个月只需要补一次,这两个月基本上每月两次。
作为1L装「屌丝饮料」的王牌单品,康师傅涨价被认为背刺打工人,很多人表达会「用脚投票」,有人发问:这「泼天富贵」,不知「统一」能接得住吗?今年7月,有网友在山东超市发现达利园1L装冰红茶铺满了整整一柜,一瓶只要2元钱。
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