年轻人开始卷1L装饮料(6)

许多咖啡店也开始上线专为打工人打造的大包装冰美式、冰拿铁。作为打工人的「强制开机」按钮，杯越大，续航越长。一家上海的咖啡店主理人曾在去年发帖称「1.5L大碗冰美式卖麻了」，一到中午，店里两个制冰机的冰块全都用完，今年，这家店铺更上层楼，直接推出了5L装超大桶咖啡，并建议5人以上分享。

图源小红书博主@TAIJUAN COFFEE
山姆超市，是另一个大包装的坚定践行者。社交平台上经常有人发出疑问：从山姆超市买的东西吃得完吗？这家仓储式会员超市所提供的产品包装确实大得离谱，以至于官方账号会不定期推送如何分装保存食物的教程。
其实，第一家山姆超市名为「山姆批发俱乐部」，是面向餐馆、旅店、酒店这类中小企业的批发市场。在经营过程中，城市中产家庭逐渐成为山姆超市的主要消费群体，因为大包装节省下了包装、分装、运输等费用，山姆超市的产品价格更低，更加实惠。
在《第四消费时代》中，三浦展将日本民众的消费意识划分出了四个阶段：从追求中产享乐，到以家庭为中心的大众消费崛起，再到以个人为中心的个性化消费启蒙，最后抵达第四消费时代：即伴随着经济增速减缓，人们更愿意拿钱购买切实的体验，而非盲目攀比。
中国食品产业分析师朱丹蓬对人物分析，大包装饮品的流行是消费端倒逼产业端创新升级与迭代的具体表现，越来越多的年轻人去追求性价比，产业端就需要基于消费者对性价比的追求，创造不同规格的产品。
比起前几年流行的精致、「萌系」小包装，大包装有种脚踏实地的安全感。
入夏后，赵晗囤了许多1L装饮料放在冰箱，有些是从超市1元盲盒活动中换购的，他称大包装饮料为生活必需品，给他带来安全感：「很简单，就是在我想喝的时候，可以随时拿来喝，但不会马上喝完的感觉。」