一份融入古今两大“厨神”料理精髓的新菜单(8)

The Savoy Hotel，图片来源：ins
餐厅的座位可俯瞰 The Savoy Hotel 的标志性入口，以精致的米色和金色搭配为室内装修主色调，清爽的白色桌布带来舒适的视觉观感，一系列巧妙的环境艺术设计均出自伦敦知名设计公司 Russell Sage Studios。
Russell Sage Studios 以打造高档酒店餐厅和住宅设计闻名英国，此次选用闪亮的金色与 The Savoy Grill 的内部装修巧妙地搭配，完美体现了酒店与餐厅的高度和谐。

Restaurant 1890 by Gordon Ramsay，图片来源：ins
餐厅仅拥有 26 个座位，且只在周三到周六的 18:00～23:00 营业，每次至多预约 4 位客人。据行政总厨 James Sharp 介绍，一切的设计都是为了保证食客的私密用餐体验：

Restaurant 1890 by Gordon Ramsay，图片来源：ins