周四至周日晚餐合集，每一款都好吃又下饭

在漫长的一天之后，晚餐是给自己的身体和心灵放松的时刻。在忙碌的生活中，一顿美味的晚餐不仅能满足我们的味蕾，还能为身体提供所需的营养。无论是家人团聚的时刻，还是一个人安静享受的时刻，一道美味的晚餐都能给我们带来温馨和满足。

周四、小葱炒鸡蛋、干锅花菜
小葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜肴，既营养丰富又容易制作。以下是小葱炒鸡蛋的制作步骤：
所需食材：鸡蛋：2-3个、小葱：适量、食用油：适量、盐：适量、胡椒粉：适量（可选）

步骤：
1.准备工作： 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，可根据个人口味适量加入胡椒粉，轻轻搅拌均匀。
2.切小葱： 将小葱切成细碎的葱花备用。可以使用葱的绿色部分和白色部分。
3.加热锅： 在炒锅中加热适量的食用油，待油热后加入切好的小葱，用中小火翻炒至葱花出香味。
4.倒入鸡蛋： 将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用筷子或锅铲迅速搅拌，让葱花均匀分散在鸡蛋中。
5.翻炒均匀： 用锅铲不断地翻炒鸡蛋，让鸡蛋均匀熟透。炒的时间不要太长，以保持鸡蛋的嫩滑口感。
6.炒至八分熟： 当鸡蛋八分熟时，关火。炒锅中的余温会继续使鸡蛋熟透。
7.上盘： 将炒好的小葱鸡蛋盛到盘子中。
8.享用： 小葱炒鸡蛋可以作为早餐、午餐、晚餐或下饭菜。