身体出现哪些迹象，说明你吃的“盐”太多了？如何正确吃盐？(5)

但是很多人似乎对“减盐”这个词有所误解，很多人认为低盐饮食就是减少食盐的用量。在这里，医生要纠正一下这个误区，减盐不光是减食盐。前面我们讲过，高盐饮食会增加多种慢性病的风险，而减盐的本质是为了“减钠”。

世界卫生组织的建议每人每天最多摄入的食盐量是6克，而《中国居民膳食指南（2022）》最新建议
是11岁以上的中国居民，每人不得超过5克/每天。但是据调查，在中国很大部分地区的人每天的摄盐量都严重超标。
许多人都知道盐的危害，但是却忽略了一些“隐形盐”的存在，这些隐形盐也时刻出现在他们身边。例如酱油、味精、蚝油等一些调味料，其中也含有大量的钠离子；腌菜、腌肉、火腿等腌制或加工品，也是盐分大户。我们减盐的目的是为了减钠，而这些食物中也含有一定量的钠，因此也需要我们注意。

对于一些高钠食品也要减少食用，这常见于各种零食中，例如饼干、薯片、瓜子、话梅等。其实有些所谓的甜食，其中也含有一定量的钠，而你之所以品尝不出来，是因为很多食物需要食盐来增加口感，其中添加的“甜”掩盖住了“咸”，所以才不会被发觉。
因此，减盐不仅仅是减少食用盐的摄入量，也要减少其它食物“无形”的盐。

写在最后

通过这篇文章的讲述，相信大数人都了解到了摄入过多食盐对身体百害而无一利，希望大家在日后的生活中，一定要控制食盐的摄入量，这对你只会有好处而没有坏处。
【参考资料】：
[1]国人吃盐太多了！减盐是最廉价的降压方.健康时报.2018-04-28
[2]12年钠盐摄入量严重超标,只限食盐是远远不够的![J]. 健康与营养, 2016(4):16-16.