咖啡闯入5元区，低价之战一触即发(3)

因为价格便宜，这些咖饮品牌通常被消费者追捧为“性价比之王”“亲民口粮”“咖啡界性价比天花板”。基于此，低价咖饮赛道迅速崛起。连肯德基、麦当劳、CoCo都可、瑞幸咖啡、Tims等都开始出动争抢低价咖啡市场。
继肯德基推出9元SOE精品咖啡后，今年春节过后，CoCo 都可宣布2-3月份全国所有门店的现磨美式咖啡降价到3.9元一杯，生椰拿铁也只需要8.9元一杯。
伴随着一二线城市咖啡价格战的开打，低价咖啡也正在悄然席卷小镇。
从北方的小城到南方的县城，随处可以觅得低价咖饮品牌的踪影，低价咖啡在下沉市场的潜力巨大，而且越下沉，咖啡的价格越低。红餐大数据显示，门店数接近2000家的幸运咖，超过60%的门店分布在三线及以下城市。

红餐大数据显示，相较2021年，2022年新一线城市及二三四线级城市的门店数占比均有所提升。可见，下沉市场的咖饮门店增速较快，市场发展潜力大。

低价咖啡涌现是大势所趋

回顾咖饮近些年的发展历程，可以看到在星巴克等咖饮品牌的引领下，早期的咖饮消费者主要是为“第三空间”的体验感买单。点一杯三十多元的咖啡，坐在装修精致的咖啡馆里，一度成为很多消费者的生活潮流。
后来，随着以“提神刚需”为主要卖点的瑞幸咖啡迅速扩张，自提外卖的“快咖啡”模式逐渐流行，大量品牌跟进，比如Manner、挪瓦咖啡等，在这个阶段中，消费者主要为咖啡的功能性买单。
再后来，咖饮的产品越来越丰富，出现了加入水果的果咖和借鉴奶茶创新思路的茶咖。