2022年夜饭菜单，一家人8道菜，荤素搭配样样全，吉祥如意迎新年(4)
2023-04-22 来源:飞速影视
年夜饭第3道菜：热菜姜醋焖猪手，寓意横财在手
准备材料：猪蹄、生姜、醋和料酒、冰糖和盐。
详细做法：猪蹄斩成小块儿，清洗干净。凉水入锅焯烫，变色后捞出，冲洗干净控干水分。
锅中倒少许油，把姜片小火煸炒出香味。倒入猪脚继续翻炒至表面金色。
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