天冷就馋这道菜，人称“如意菜”，价格便宜寓意好，一盘才2元钱(5)

第八步：调好味道之后，开大火快速翻炒几下，然后淋入一点陈醋，搅拌均匀，就可以出锅装盘了，淋入陈醋主要是起到去腻增香的目的。

——老刘侃侃——

因为现在猪肉便宜了，一斤才卖9元钱，所以这道黄豆芽炒肉的成本也是非常低，几毛钱的豆芽、1元钱的猪肉就可以炒一盘了，总体下来成本差不多2元钱！做黄豆芽炒肉时，多加一个小步骤，豆芽没腥味，入口爽脆越嚼越香！这道价格便宜寓意好的家庭小炒你爱吃吗？

关于黄豆芽的小知识就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！