94岁寿司之神惨遭米其林除名！天价预订、迟到被白眼吃饭像打仗？(10)

后来居里看书的时候，发觉寿司的醋米的专业术语叫“舍利”。人间美味，确实充满禅意。
在纪录片里，小野二郎总是充满能量和斗志，他说：“我的梦想是最后一刻在工作时倒下。”工作对他而言，已经不是负担。

是寄托、是修炼、是归宿，更是圆满。
螺丝壳里做道场，舍利团中悟平生，94岁的寿司之神，深得此道。

赏味期限
被米其林摘星一事，早在很多年前小野二郎就隔空回应了：“我们不在乎金钱，只在乎寿司的美味。”