良食研究|加拿大原住民部落的传统饮食系统与健康,正遭受多重挑战(12)

2023-04-24 来源:飞速影视
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良食研究|加拿大原住民部落的传统饮食系统与健康,正遭受多重挑战


表 3:测量参与者(青少年与年轻妇女)的身体测量数据

良食研究|加拿大原住民部落的传统饮食系统与健康,正遭受多重挑战


表 4:冬季通过24小时饮食回忆所测得来自大量营养元素(平均值±SD)的能量总量与能量百分比(传统食物食用者vs.非传统食物食用者)

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