鱼味无穷锅巴饭(2)

陈培先便是寻着这浓得无法化开的鱼腥味儿，于1968年11月20日用力推开了世界的大门。
听长辈说，当年猪肉昂贵，送祝米（小孩出生的庆贺宴）酒席上，霉梗腌菜煮麻鲢、剁椒蒸鱼头、杂鱼炖莴笋、粉蒸草鱼、油炸干游刁子、爆炒河虾，外加清炒苋菜与水煮老南瓜，几乎一桌全鱼宴。至亲好友吃得满口鱼味、一身鱼腥。
夏日，太阳烈，气温高，蒸发快，每隔两三天，抽穗扬花的早稻就需灌一次水。当地有一种木制提水工具，叫龙骨水车。伴随着男人或女人“一个啊——一呀喔——一个呃——二啰哦……”的数槽歌起伏高低，车槽出水口处总是给赤身裸体的孩童带来些许惊喜。一条、两条、三条，叫游刁子、鲫卡子、麻牯愣或死皇皮的小鱼儿，会紧紧追随着密匝匝的车刨子，跃入田间一个临时移开谷蔸后被水冲出来的小凼。也有胆大回头迎水的小鱼，蹦跳出一撇一捺的银白、灰褐抑或浅红。这些一丝不挂的顽童，往往是前前后后两三年间出生于注东大队第五生产队的小伙伴们。陈培先总是率先跳入水中，撅起瘦瘦尖尖、糊满泥巴的小屁股，双手一阵猛捉。小伙伴纷纷扑入水中，你抢我夺。好一阵后，陈培先左手两三条，右手两三条，举着鱼儿炫耀欢呼：“我的最多，我的最大……”
童年生活中的两枚“最”字，被数十年来童心未泯的陈培先演绎得字正腔圆、稳稳当当。
“哎呀，好苦！”“双抢（抢收早稻、抢插晚稻）”收工回家吃晚饭的母亲，口中含有一截舍不得吐掉的小鱼尾巴，对刚刚拿起筷子的陈培先大喊。陈培先一愣：“煮鱼的时候，我冒（没有）搁么子（什么）苦的东西呀！”母亲笑了笑，语气坚定地向他解释：“你肯定是把鱼胆弄破了！”
哦，原来如此。不满9岁的陈培先恍然大悟。
二、注滋口街上的彭神默 缘何令陈培先入梦摹效
翻开陈氏家谱，一族家史脉络十分清晰。陈培先祖籍江西，后迁湘中新化县白溪镇一个叫鹅塘村的山坳。曾祖父时期迁往益阳，不久又移入华容，定居“小汉口”附近的注东村，即陈培先丢胞衣罐子的藕池河尾闾南岸平原地带。
陈培先曾祖母埋葬时，恰遇民间传说的“犯重丧（家属有两人相继死亡）”。果然，其祖父、伯祖父先后早逝，年龄分别为26岁、28岁。年仅2岁的长子陈父与妹妹随祖母“下堂（再嫁）”到龚家，从小吃苦耐劳。1966年，龚爷爷忽得急病，陈父与人用竹床抬着他去远隔数十里的南县找一位颇有名气的郎中诊治。之后，为免长途颠簸，便租船顺藕池河东下，背头纤者自然是20岁刚出头的长子。