《风味人间》第三季，为什么说海鲜背后是家的味道？

《风味人间3·大海小鲜》将视线看向中国3.2万公里的海岸线，以小见大，把“海鲜”在当地和四个家庭中的特色烹饪作为线索，不仅捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心；还向观众展现了中国人对海的情感，打造出中国海鲜风味指南，以及“海上家庭”人与人之间浓厚的情感羁绊。
作者｜屈露露
编辑｜李肖
隶属于辽宁省大连市的海洋岛，位于黄海深处，是长山群岛外岛最远的一个海岛。这一天，年轻的李天佑早早和伙伴坐上船，向黄海出发。他要赶在天气变冷之前，完成“播种”鲍鱼幼苗的劳作。
在中国的最南端，海南陵水的新村光渔港，渔民何永兴正准备出海。宝贝孙女来到了自家渔船上，他必须用“压箱底儿”的美食招待一番。
而位于东部海岸线的山东青岛港东又是另一番景象。鱼汛来临，新鲜大鲅鱼如期而至，刘慧群进入了新一轮的忙碌，“鲅鱼季”承担着一年中最重要的收入。
福建平潭东庠岛的林本本，正在和他的父母演绎一场“人小鬼大”的成长拉力。小孩子的挑食不能用武力解决，唯有改变美食才是出路。
国人习惯在饭桌上解决问题，而与食物有关的一切便可分外折射出人间烟火气的真实模样。食物很美味，爱亦很美味。
这是一幅傍海而居的中国人的群像。他们向海取食，味觉关联着对海鲜的眷恋；他们与海为伴，那是鲜活的生活才有的故事。昨晚，腾讯视频美食探索纪录片《风味人间》第三季《风味人间3·大海小鲜》首播，从中国海洋与海鲜入手，挖掘隐藏在大海里的味道，展现出美食背后依海而生的劳动人民的鲜活生活。