一个社群主理人的洞见:酱酒需要新时代,商业创新是关键

2023-04-27 来源:飞速影视

一个社群主理人的洞见:酱酒需要新时代,商业创新是关键


XN知酒编者按:上个月,魁五首酱酒的产品发布会在茅台镇举行,这场会议有三大两点备受行业关注——
一是本次发布的产品提出“国民好酱酒”的概念,以只保证15%的毛利润进行价格设置,最终提出打造终端价116元。
二是该产品的运营模式,与常规的大众消费价格带产品招商、终端铺陈等不同,采取了部分新锐高端酱酒品牌钟情的合伙人模式。
三是创始人为李书文,此人曾在第二节《赢在中国》夺魁,并与史玉柱等商业传奇进行了精彩的对答,是创业的标杆人物,获得多项奖项,并在多所顶级高校担任客座教授。
创业者心中的偶像,李书文以新模式打造国民都能消费得起的坤沙酱酒,这自然引发了众多创业者的关注和追随。一个月以后,作为社群营销的创业者、元宇宙社群主理人卢彦写下了他的商业观察。
卢彦的核心观点是,他认为魁五首从品质上上是一款好酱酒,这款酱酒足以开启一个新时代,并且让酱酒从过去的少数人才能享受得起,进入大众消费层面,这对酱酒来说是一大革新。
以下是卢彦的投稿,不代表XN知酒的观点——
文 | 卢彦 元宇宙社群主理人
值班编辑 | 小知
6月26日,有幸受邀参加了在茅台镇举行的魁五首酱酒的产品发布会。魁五首的创始人李书文博士介绍这是一款为创业者而酿的国民好酱酒,由国家级酱酒大师余方强亲自勾调,坚持采用高温大曲坤沙“12987”工艺,一个周期历经1年,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。百分百纯粮酿造,毛利润不超过15%,终端价116元。
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯
为什么商海浮沉二十年之久的老李突然闯入酱酒领域,而且躬身入局亲历亲为。老李自述其实早在十几年前就想做一款白酒,因缘际会,2017年正式入场,而后整整用三年的时间跑遍了整个茅台镇大大小小几百家酒厂。
为了降低成本老李跑遍了大半个中国寻找酒瓶、酒盖的厂家,为了不让消费者花冤枉钱,杜绝一切跟酒体无关的成本,采用光瓶。为了最大化的降低渠道成本,魁无首拒绝跟传统渠道如餐饮、商超合作,也不做任何品鉴会、酒道馆,毕竟所有的成本最终都需要消费者承担。
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