流量新机遇爆发,餐饮业重回黄金期?(9)

2023-04-28 来源:飞速影视
比如,品牌门店主要是自营和加盟连锁,分店数量规模提升后,营销也会变得很分散。很多品牌仍然沿用督导的方式,招募大量的员工来监控各个门店,这很难在营销上形成强有力的品牌效应。
客如云在过去十年磨一剑的过程中想清楚了很多问题,比如该做好什么样的产品与服务,如何形成生态对合作伙伴开放等。
生态化的核心是真正站在商家的角度,理解商家需要什么。比如针对供应链提供解决方案,让中小门店都能有融资解决方案,为商家提供外卖配送解决方案、电子发票解决方案等等。
现在,客如云与很多生态合作伙伴一起为商家提供一站式服务,对于商家来说,这就意味着不管开多少门店,在什么样的发展阶段,都不需要再找各种不同的公司帮忙做服务了,只需要找一家服务商就能成体系解决很多问题。
我们过去遇到过很多商家,他们在落地的时候需要对接多个商家系统,排队叫号是一个产品,买单结账是一个产品,后厨系统又是另一套产品。这样的复杂对接让商家很苦恼,所以我们在这十年发展里不断打磨,从门店到后厨形成了一体化的解决方案,让商家能有更多的时间和精力去研究产品,打磨好自己的团队。
红餐网:站在品牌的角度,我们在挑选自己的合作伙伴的时候,会更看重哪些方面的能力呢?
边灿淑:我们可能更多的是看履约能力,就是服务商能不能按照我们的要求去做。第二个就是遇到问题之后的响应效率和解决能力。

流量新机遇爆发,餐饮业重回黄金期?


虽然小程序营销已经成为餐饮经营的标配,但真正想要完善落地,其实没有那么容易。人力、运维成本,包括对后台的了解度等等,都需要研究。客如云帮助我们搭建了营销体系、会员体系,根据我们不同门店的情况制定了对应的营销建议并配合执行落地。
营销活动落地之后的效果,数据分析复盘也很重要。比如针对性实施会员增长,有没有提升复购等等。这些属于后期保障服务,客如云给我们提供了管家群、客服群,里面有IT、运维人员能够及时对我们提出来的问题作出响应,我们想解决、想做的东西都能马上推进,出现的问题能够立刻着手解决。
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