父亲节食谱合集｜20款简单佐酒家常菜，与爸爸小酌一杯更窝心！(20)

不失败秘诀：
将鲍鱼于酱汁内浸泡过夜会更入味，在鲍鱼肉上十字花纹，也是方便入味。
如喜欢酒味的话，可以多加绍兴酒，比例可按喜好而调整，浸泡时只需盖过鲍鱼即可。

【鸡翅食谱】懒人版花雕鸡翅20分钟有得食想酒香更入味有妙法
材料：
鸡翅10只、花雕酒适量、玫瑰露1茶匙、盐焗鸡粉1汤匙
做法：
1）在鸡翅中间剪开一个小缺口。
2）鸡翼洗净，放于容器内，注入花雕酒至盖过面。

3）加入玫瑰露及盐焗鸡粉拌匀。
4）煲滚一锅水，开中火，隔水蒸鸡翼20分钟，即成。